Raitakastike

Aina kun käyn syömässä nepskussa tms. on raitakastiketta liian vähän. Ja joka kerta unohdan tilata sitä lisää! Kotona kun tekee, niin voi tehdä ihan reilusti, niin ei tule kenellekään paha mieli sitten! Tarjoillaan naan-leivän ja vaikka tämän herkullisen tikka masalan kaverina.

Raitakastike

3 dl ruokajogurttia
1/2 kurkkua
juustokuminaa
chilijauhetta
minttua
suolaa
mustapippuria

Raasta kurkku ja valuta siivilässä.
Sekoita keskenään jogurtti ja kurkkuraaste.
Mausta seos. Anna makustua jääkaapissa.